楽天で、レビュー数が多くて気になっていた
レストラン ベル・リヴィエール の「豚ほほ肉のブラウンシチュー」を購入してみました。
２人前が冷凍で届きます。保存方法も要冷凍です。
箱を開けてまず驚いたのがパンの大きさ！
購入者のレビューでパンが大きかったと書かれているのは見ましたが、予想していた以上に大きかったです。
これは食べごたえがありそう！
解凍後に、シチューはお鍋で温めて、パンは電子レンジのトースター機能で軽く焼いて、いただきました。
この手のシチューは、勝手に牛肉＝ビーフシチューのイメージありましたが、豚肉も合います！
とっても柔らかな豚ほほ肉で美味しいです。
シチューの味も好みな感じでしたが、ほんの少しだけ濃いかな？と思いました。
でも、これは私が鍋で温めるを通り越して煮詰めてしまった所為かもしれません。
お肉が少し凍った状態のまま火にかけてしまったので、中までしっかり温めようと長めに温め過ぎたのかも…失敗でした。
パンは軽く焼いたこともあって、外はパリッ、中はふわっ、で美味しかったです。
注文時は「冷凍保存だし、パン無しでもう少し安かったら良いな～」なんて思ってもいました。
でも、食べごたえもあって味も好み。
パン付きで良かったです！
そのままちぎって食べたり、シチューをすくって食べたりして楽しみました。
食べる前は足りるかな？と思いましたが、シチューとパンで十分お腹いっぱいです。
なかなか満足なディナーを堪能できましたので皆さんも是非。
